stickyimage

Felici is packed with a cool notification manager, alert your visitors the smart way.

Learn More Close


Zerdeçallı Karnabahar Yemeği

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yemeği olacağını düşündüğümüz zerdeçallı karnabahar yemeğinin tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Lezzetinin yanında antibakteriyal özelliği ile zerdeçal bitkisinin, karnabaharla birlikte tüketildiğinde prostat ve sindirim sisteminde oluşan kanser türlerine karşı vücudu koruduğunu söyleniyor. Aynı zamanda  vücudumuzu ve sindirim sistemimizi hastalıklara karşı güçlendiren bu baharatı sık kullanmakta fayda var. Karnabaharla uyumunu da seveceğini düşünüyoruz. İşte sizin için hazırladığımız zerdeçallı karnabahar yemeği

Zerdeçallı Karnabahar Yemeği

Malzemeler

  • 1 karnabahar
  • 2 patates
  • 2 havuç
  • Yarım su bardağı bezelye
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal

Hazırlanışı

Karnabaharı parçalara ayırın. Havucu şerit halinde, patatesi küp şeklinde doğrayın.

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytin yağında kavurun.

Zerdeçalı, karnabahar, patates ve havucu ekleyerek birkaç dakika kavurun.

Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynamaya başlayınca bezelyeleri de ekleyip, kısık ateşe alın.

Kapağı kapatıp, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Başka baharatlar eklemek istiyorsanız ekleyip birkaç dakika daha ateşte bırakın ve ardından servis yapın.

Afiyet olsun.

Not: 4 kişilik olan bu tarifte, porsiyon başına, yaklaşık 264 kalori düşmektedir.

Bir önceki yazımız olan Kış Aylarında Neden Kilo Alırız? başlıklı makalemizde diyetisyen aşkın yüksel, kış aylarında kilo alımı ve kışın kilo almamanın yolları hakkında bilgiler verilmektedir.


2 sene ago by in DİYET , DİYET YEMEKLER , HABERLER. You can follow any responses to this entry through the | RSS feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave A Response

Required